食品配料表信息不全是否违法？

食品配料表信息不全确实违法。依据《食品安全法》，食品标签需注明配料表，违反者将受行政处罚，可能面临责令改正或罚款。不及时处理会影响消费者知情权，损害品牌信誉。
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配料表不全需处理。操作如下：1.立即自查，确认缺失信息；2.向市场监管部门报告，提交整改方案；3.按要求整改，更新配料表；4.配合调查，接受相应处罚；5.加强内部管理，防止再次发生。
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食品配料表信息不全的常见处理方式是及时更正并接受处罚。应主动向相关部门报告，按要求整改，以避免更严重的法律后果。选择处理方式时，需考虑违规的严重性和影响范围。